PM 3.12.2025/Winzervereinigung Freyburg-Usntrut

Edler „Salzgraf“ von Saale-Unstrut

Nach 20 Jahren gibt es wieder einen speziellen Halle-Wein

Rechtzeitig vor dem Fest erweitert die Winzervereinigung Freyburg-Unstrut ihr Angebot für die Stadt Halle. Dafür sorgt ab Freitag, den 5.12.2025, im Marktschlösschen die neue Vinothek „Wein&Mehr“. Premiere hat dabei die Sonderedition SALZGRAF.

Vor genau 880 Jahren wird mit einem gewissen Meinfried der erste Salzgraf von Halle durch den Magdeburger Erzbischof ernannt. Der Titel steht für die eigene Gerichtsbarkeit über alle Salzwerker im Thale zu Halle. Und so bescheinigt denn auch das Siegel des Salzgrafen die Rechtskraft vieler juristischen Dokumente.

Das Amt den Salzgrafen wurde zwar in der ersten deutschen Republik 1919 hinfällig, dennoch bleibt die Figur eine feste Größe in der Stadtgeschichte. Jetzt fungiert der einstige Gerichtsherr als Namensgeber für einen besonderen Wein, der in Zusammenarbeit mit dem Stadtmarketing Halle von der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut kreiert wurde. Der SALZGRAF kommt in einer dunklen Bordeaux-Flasche daher. Eine Weißburgunder Spätlese verspricht genussvollen Inhalt, dessen edles Etikett erinnert an das historische Amtssiegel.

Bereits zur 1.200-Jahr-Feier legte die Winzervereinigung Freyburg-Unstrut einen Halle-Wein auf. Damals lobte sie gemeinsam mit der Stadt einen Gestaltungswettbewerb aus, den der Grafiker Michael Girod mit einer historischen Marktszene für sich entschied. Das war 2005. Dass nach zwanzig Jahren die Idee wieder aufgegriffen wurde, hat einen erfreulichen Grund. Denn künftig wird die Vinothek „Wein & Mehr“ im Marktschlösschen Weine und Sekte der traditionsreichen Genossenschaft anbieten. Vor genau einem Jahr öffnete in der dortigen Halle-Tourist-Information mit „Salz & Mehr“ bereits ein besonderer Themen-Shop, nun werden gleich nebenan also Wein und Salz eine fruchtbare Partnerschaft eingehen.

Einladung an die Medien:

Zur Eröffnung dieser neuen Vinothek „Wein&Mehr“ darf ich Sie namens der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut herzlich einladen.

Wann:               4.12.2025, 18.30 Uhr

Wo:                   Marktschlösschen Halle

Mit freundlichen Grüßen

Theo M. Lies

Pressesprecher

Winzervereinigung Freyburg-Unstrut